Rachel S1.E09 : Technique ancestrale des légumes au sel22/07/2022|Dans Cuisine, Vidéo, Rachel Taylor|Par RITORTO BrunoIntroduction : Découvrons la technique ancestrale des légumes au sel, qui nous donne la choucroute, le kimchi et autres ! #lactofermentation#Cheffecuisine Pour voir la vidéo, vous devez souscrire à Pack Free Mind ou Pack All-In. Vidéos liées Rachel S1.E02 : La fermentation et son rôle dans l’évolution humaine Rachel S1.E03 : les principes de la fermentation Rachel S1.E08 : Sublimons vos casse-croûtes Rachel S1.E01 : Cheffe de cuisine et fermentation Rachel S1.E07 : Apprendre à préparer des sirops crus & vivants