Yoga des mains
Sylvia Gabet

Mon parcours professionnel :
Vous avez sans doute déjà vu mon nom sur la couverture de mes livres, entendu ma voix à la radio ou vu mon visage à l’écran, j’ai travaillé et collaboré avec des grands noms de la cuisine.
Chez Vibes 432, à travers les vidéos, je vous révèle ma philosophie du cuisiner mieux, ensemble, facilement, dans la joie, avec des rituels et des astuces pour remettre de la vie et du plaisir autour de ce moment précieux.
J’invite à pratiquer le « yoga des mains », ma façon de faire évoluer la perception que nous avons de la préparation du repas, qui n’a plus rien à voir avec une corvée quotidienne.
La cuisine « re » devient lieu de partage, d’amusement, en famille ou entre amis… et cuisiner un moment qui fait du
bien, un moment attendu.
– certificat et diplôme : diplômée de l’EDHEC (Ecole des Hautes Etudes Commerciales) –
Promotion 1986. Professeure d’Université à l’ESRA Paris (Ecole Supérieure de Réalisation
Audiovisuelle).
– CV et parcours professionnel :
10 ans publicitaire (agences Ecom, BBDP et J. Walter
Thompson) – puis depuis 25 ans autrice de livres (chez La Martinière, Hachette, Solar …),
journaliste et critique gastronomique.